Кедровыйорех – обобщённое название семян нескольких видов растений из рода Сосна, так называемых кедровых сосен, которые дают съедобные семена. В России чаще всего кедровымиорехами называют семена кедровой сосны сибирской (Pinus sibirica). Кедровыеорех – это маленькие, бледно-желтые зернышки с ярким вкусом, их почти всегда продают очищенными от скорлупы.
